Judul : Garang Asam Ayam Pedas Segar
link : Garang Asam Ayam Pedas Segar
Garang Asam Ayam Pedas Segar
Lainnya:
Bahan-bahan Garang Asam Ayam Pedas Segar
- 1/2 ekor ayam, cuci bersih, rebus sebentar
- 1 bungkus santan instan
Yang Di Iris
- 10 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 4 cabe merah keriting
- 10 cabe rawit merah (utuh saja)
- 3 tomat hijau
- 8 belimbing wuluh
- 2 batang sereh di geprek
- 5 daun jeruk
- 2 cm lengkuas geprek
- secukupnya garam, lada, gula
Langkah Membuat Garang Asam Ayam Pedas Segar
- Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan sedikit garam kurleb 15-20 menit supaya mendapatkan kaldu ayam
- Siapkan bahan² yang di iris beserta batang sereh, daun jeruk dan lengkuas
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak, hingga harum lalu masukkan sereh, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga layu
- Masukkan ayam dan kaldunya lalu aduk, dan tunggu mendidih, masukkan santan, tambahkan garam, gula, dan lada. Test rasa. Lalu rebus hingga ayam empuk
- Jika ayam sudah empuk, masukkan irisan tomat, belimbing wuluh dan juga cabe merah & cabe rawit. aduk hingga belimbing wuluh layu. Sajikan dengan nasi hangat. Belimbing wuluh membuat Garang Asem menjadi segar, semakin banyak belimbing makin segar dech 😄

Garang Asam Ayam Pedas Segar
Demikianlah Artikel Garang Asam Ayam Pedas Segar
Sekianlah artikel Garang Asam Ayam Pedas Segar kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Garang Asam Ayam Pedas Segar dengan alamat link https://www.zadr23.xyz/2021/02/garang-asam-ayam-pedas-segar.html
0 komentar:
Posting Komentar